中文简体 | English | ฉบับภาษาไทย | Home  
Tin tức chính trị
Ấn tượng Nam Ninh
Cuộc sống Nam Ninh
Tư vấn Thương Mại
Dịch vụ du lịch
Hướng dẫn dịch vụ
Từ khóa: 

Bánh bột hấp Nhạn Giang
2017-05-08
 

Bánh bột hấp Nhạn Giang Long An là món ăn vặt truyền thống của vùng đất Long An Tỉnh Quảng Tây, đến nay đã có gần 2000 năm lịch sử.

Cách làm: xay gạo thành bột, xoe thành viên tròn nhỏ hình trụ, hấp chín khoảng 80%, vớt ra hong khô là được. Bánh bột sau khi hấp xong, để nguội, thường được bảo quản ở trong nước lạnh, để tránh bị nứt. Hơn nữa phải thay đổi nước thường xuyên để chống lên men.

Khu vực Long An tỉnh Quảng Tây thường ăn bánh bột hấp vào dịp tết, nhằm ý cầu đại cát đại lợi. Khi ăn có thể cắt thành lát hoặc cắt dọc, xào kết hợp với thịt sấy, rau cần hoặc súp lơ, lá tỏi. Cũng có thể nấu như nấu mì sợi, làm thành bún, rất là ngon.

Bánh bột hấp Nhạn Giang


Copyright Nanning Municipal Government All Rights Reserved.
englishinfo@nanning.gov.cn Your kindly feedback will be highly expected.