中文简体 | English | ฉบับภาษาไทย | Home  
Tin tức chính trị
Ấn tượng Nam Ninh
Cuộc sống Nam Ninh
Tư vấn Thương Mại
Dịch vụ du lịch
Hướng dẫn dịch vụ
Từ khóa: 

Bạch Trảm Kê
2016-10-25
 

  Bạch Trảm Kê là món ăn ngon để đãi khách và thực phẩm của những ngày lễ được các dân tộc ở Quảng Tây yêu thích, còn được gọi là gà luộc. Làm thịt gà trống thiến hoặc gà mái chưa đẻ trứng (thường gọi là mái tơ), lấy nội tạng ra, chà muối vào khoang bụng, cho một ít gừng vào bụng gà (gừng cát là tốt nhất), cho vào nồi đổ nước luộc chín khoảng 9 phần (trong xương vẫn còn một chút máu hồng) thì vớt ra, chặt thành miếng, gia vị chấm được làm từ gừng, tỏi, hành, rau mùi, xì dầu, muối, dầu vừng, ăn rất ngon miệng.

 


Copyright Nanning Municipal Government All Rights Reserved.
englishinfo@nanning.gov.cn Your kindly feedback will be highly expected.